About MIKRA
-HISTORY-
始まりは趣味で通っていたお教室。
お友達が「食品用の良い筆がない」というお話から。
調べてみると
多くはプラモデル用や絵画用の物を
使用していることがわかりました。
そのような筆の中には
”動物の毛を使用している”
”成形や加工冨喜に薬品や添加物が使用されている”
”腐食しやすい” など
食品用としてはすぐに使えなくなってしまうものが
多くみつかりました。
そのような筆が最終的に口に入ると考えると
不安な気持ちに…。
長年、メイク用の筆を生産してきた私たちには
筆の製造のノウハウだけでなく
肌や目・唇などデリケートな部分に触れるため
安全基準も満たした製品作りに自信がありました。
私たちだからできる品質を低価格で
お客様に届けたい…。
口に入れるものだから
安心・安全な食品専用の筆を…。
こうして
『安心・安全なフードアート専用筆』が誕生いたしました。
-OUR 4 COMMITMENTS-
筆の毛先
動物のアレルギーがある方にも安心して使って頂きたいため
PBTという合成樹脂100%を使用いたしました。
化粧用の筆でも年々シェアを拡大している素材です。
金属部分
日本国内で熟練の職人が1本1本手作業で製造した
アルミやアクリル、ステンレス素材を使用いたしました。
細かな傷や破損などが無いよう検品を行っています。
持手部分(軸)
筆の持手は木製のことが多いのが一般的です。
食品専用として起用するには腐食の心配がありました。
MIKRAの筆はカビなどの腐食を防ぐため、
アルミとアクリル素材を使用しています。
有害な薬品や添加物
一切使用しておりません。
※筆先の成形の際に小麦由来の食品糊を使用しているため
アレルギーのある方はよく洗ってからご使用ください。
（サステナブルシリーズは食品糊を廃止いたしました）
-What's Food Artistic Brush®-
フードアート専用筆は、
安心安全に使用できることが絶対的な条件であると考えています。
こういった条件を満たしていることが、
これからのフードアート専用筆の一つの基準となることを願って、
商標登録を取得しております。